In Casa si fa sempre più pesante il fastidio per la carenza dello zucchero. Caterina e Ilenia sono le due inquiline che ne risentono maggiormente: la romana si sfoga con l'amica e le fa notare che non è possibile che siano solamente le solite tre persone a fare la lista della spesa. La compagna capisce perfettamente le lamentele di Ilenia, anche lei senza zucchero non sa stare e le dà molto fastidio quando nota che alcuni compagni non ridimensionano l'utilizzo di alimenti base - come lo zucchero, appunto! - mantenendo le loro abitudini alimentari e dimostrando di non avere spirito di condivisione.
Ilenia è stufa di sentirsi in caserma e per questo reclama maggiore democrazia, vorrebbe che in Casa vigessero dei turni, così da responsabilizzare ciascun inquilino e creare un equilibrio interno da mantenere nel corso di questi mesi di reclusione forzata. Caterina approva totalmente la sua idea.